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李以強

黃酒的故事


居住在沙頭角的多是客家人和水上人,佔了總人口八成或以上。部份客家人原先生活在較偏遠的村落,例如荔枝窩、梅子林、蛤塘、鎖羅盤、三椏村和吉澳等,這些村落離開墟市較遠,防止盜賊和生活所需都要靠自己,所以客家人很注重鄰里關係,互相幫助,因此人情味濃厚和團結。 許多人誤解鄉村的居民很霸道和現實,事實是他們可能學識不高,不懂表達,並經常吃虧,因此為了保護自己和維護權益,對外人有了戒心和防範;相反地,當大家熟絡了,他們是多麼的單純和容易相處,而且富有人情味,就好像有一位黃婆婆,我太太幫她把房子出租了,過程中多了接觸,聽她細說往事,因此成為了朋友。 每次黃婆婆經過店舖,總會入來打招呼或買一些東西給她,試過從中英街買了一隻雞給她,而最特别的是送了一瓶客家黃酒,這瓶黃酒雖不是她親自釀製的,但心意是彌足珍貴的,也突出了小社區的人情味。


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